Jeudi 4 février 2010
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09:23
Coucou à tous et à toutes et bien oui hier je ne suis pas passée mais chaque fois que j’ouvrais une
fenêtre internet, mon ordi se plantait donc j’ai renoncé à vous mettre un com sinon c’était l’énervement complet. Le soir Stéph et moi avions la réunion mensuelle de
l’association Famille, Debout !
Le secrétaire a remis sa démission pour raison de santé mais nous ne l'avons accepté que provisoirement (il a un cancer mais
nous lui avons dit qu'il aurait besoin d'une occupation quand il irait mieux pour ne pas lui dire oui nous l'acceptons maintenant) 
du coup le poste me revient ,la réunion s’est clôturée par une part de tiramisu pour les 20 ans de steph (le 15 de ce mois) nous sommes rentrées vers 22h30. Voilà pour
hier. Aujourd’hui, j’espère passer chez toutes aujourd’hui parce que ce matin, JM et Steph emmène Poupette chez la toiletteuse et faire quelques courses
(oubli d’hier) et ils vont chercher mon ancienne voisine qui vient passer le reste de la journée avec nous. Je vous souhaite une bonne journée, gros bisous, Nadine
pour les photos en haut
de gauche à droite :
Xavier : secrétaire
Stéphanie : trésorière Adjointe,
Alain : le président
Nadine : secré adjointe
Louis : vice-président
Jean : trésorier.
La photo : en haut à Gauche, c'est moi et c'est Xavier qui prend la photo.
le site de Famille, Debout ! www.familledebout.org
Par mabiche1231
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Publié dans : Famille Debout
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Mercredi 3 février 2010
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10:16
Blanquette de veau .
Pour 4 personnes
800gr de blanquette de veau
2 gros oignons
½ tête d’ail
1 carotte
500gr de champignons
1 c à café de moutarde
250 ml de crème fraîche épaisse
maïzena
50 gr de margarine
sel, poivre
Faites fondre la margarine mais laissez-la blonde.
Faites dorer la blanquette, mais pas brunir.
Pelez et coupez en petits morceau les oignons.
Quand la viande est bien dorée, ajoutez les oignons et laissez à feu doux, faites dorer les
oignons. Pelez, écrasez puis coupez l’ail et ajoutez-le, laissez quelques minutes toujours à feu doux. Pelez et coupez en gros morceaux la carotte.
Ajoutez-la. Ajoutez un peu d’eau pour ne pas que cela attache, salez, poivrez et couvrez , laissez cuire 1h 30 à feu doux.
Surveillez que cela n’attache pas , sinon ajoutez un peu d’eau.
Ajoutez la moutarde et la crème fraîche et si nécessaire pour épaissir ajoutez de la maïzena, ajoutez les
champignons , couvrez et laissez reposer.
Si nécessaire, réchauffez légèrement.
Servez avec une petite purée de pommes de terre.
Bon appétit !
Pour consulter l’album/recettes, un clic ICI
Par mabiche1231
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Mercredi 3 février 2010
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09:05
Kikou mes z'ami(e)s, comment allez-vous ce matin? moi je vais mieux, une bonne nuit et le mal de tête est
presque passé. Hier nous nous sommes régalés avec les crêpes, il en reste pour tantôt. Cet après-midi je voudrais faire quelques courses mais le temps me sera compté. J'aimerais faire
des gaufres de Liège et ce soir nous avons la réunion mensuelle de Famille, Debout, notre association. Je vous souhaite une bonne journée,gros bisous. Nadine
Tiramisu pour enfants.
Pour 4 enfants :
3 œufs
6 c à soupe de sucre
500gr de mascarpone
essence d’amande
300gr de boudoirs
1 tasse de cacao
3 c à soupe de poudre de cacao
2 sachets de Petits Lu mini choco
Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre pour obtenir une mousse. Ajoutez quelques gouttes d’essence
d’amande à ce mélange et incorporez-y le mascarpone.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
Mélangez quelques gouttes d’essence d’amande au cacao.
Trempez-y les boudoirs et disposez ceux-ci dans le fond d’un plat profond.
Versez-y une partie du mélange et disposez par-dessus une nouvelle couche de biscuits. Nappez avec le
reste de la préparation au mascarpone.
Laissez durcir 4 heures au réfrigérateur. Recouvrez l’ensemble avec les gâteaux Petit Lu mini choco.
Saupoudrez d’un peu de poudre de cacao.
Bonne dégustation.
Pour retrouver mes recettes, un clic ICI
Par mabiche1231
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Mardi 2 février 2010
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19:46
Coucou et bien non mon mal de tête est toujours là, j’espère qu’après une bonne nuit, il n’y paraîtra plus. Cet après-midi nous avons préparé deux
tiramisu car demain soir nous avons réunion à notre association et comme Steph aura 20 ans le 15 et bien nous la fêterons à l’avance, comme nous sommes les seules femmes, à chaque réunion ou il y
a un anniversaire, nous préparons quelque chose, cette fois tiramisu. Et puis j’ai cuits mes crêpes , je vous mets la photo. Je vous souhaite une bonne soirée, gros bisous et à demain.
Par mabiche1231
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Mardi 2 février 2010
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10:06
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A la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur.
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Soleil de la Chandeleur annonce printemps, fleurs et bonheur
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A la Chandeleur il faut manger la soupe dorée
pour avoir de l'argent toute l'année
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A la Chandeleur s'il fait beau, sûr qu'il ne tombera plus d'eau
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Quand le soleil, à la Chandeleur, dit lanterne
Quarante jours après il hiverne
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Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit
L'hiver de quarante jours s'ensuit
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Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant
Il fait plus froid après qu'avant
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A la Chandeleur verdure
A Pâques neige forte et dure
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Soleil de la Chandeleur
Annonce hiver et malheur
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Celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre ou qui ne la rattrape pas sous la
forme navrante de quelque linge frippé, celui-là aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine
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Celui qui rapporte sa chandelle chez lui allumée
Pour sûr ne mourra pas dans l'année
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A la Chandeleur, grande neige et froideur
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A la Chandeleur, le froid fait douleur
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Si la louve se met au soleil, le 2 février :
six semaines d'hiver derrière
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A la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs
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Si point ne veut de blé charbonneux
Mange des crêpes à la Chandeleur
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Kikou à tous, 
mes petits loulous mangeront les crèpes chez eux
avec leurs parents. Noémie en mangera déjà à l’école, son institutrice en fait pour la classe. Moi je les fais ce soir pour souper comme on dit chez
nous (en France vous dites le dîner). Ici la neige est de nouveau en train de tomber, vous pouvez voir les dictons.
je ne resterai pas longtemps à l’ordi car je me suis levée avec un mal de crâne pas possible à me taper la
tête au mur. Je vous souhaite une bonne journée et une bonne lecture, gros bisous.
Par mabiche1231
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