Jeudi 28 janvier 2010
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Par mabiche1231
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Publié dans : mes petits chéris
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Mercredi 27 janvier 2010
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20:08
Bonsoir à vous tous les fidèles z’aminautes, et bien ce soir chez nous oh surprise , je sors pour aller fermer le garage et que vois-je ? il neige et il
vente, il y a des petits tas de neige ça et là sur la terrasse et -2°, faudra bien être prudent sur les routes demain. Je vous mets une drôle de
photo mais Steph et moi hier avons passé le temps à réaliser quelques montages et je vous mets le sien que nous avons choisi . Ce sera ma
participation au concours sur le blog de Daisy.
Je vous souhaite une très bonne soirée, moi je pense que j’irai un peu près de mon chéri voir la télé car
l’ordi m’a bien fait enragé aujourd’hui à 19h30 j’avais 337 mails dans ma boîte à mails, non mais, je ne suis plus moi, lol, après vérification, j’ai viré tout ce qui n’était pas bon et puis j’ai
lu les mails des copinettes et copinets et maintenant ma boîte est à jour. Ouf.
Gros bisous et à demain si l’ordi veut bien, lol.
Par mabiche1231
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Publié dans : CONCOURS
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Mercredi 27 janvier 2010
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11:12
GATEAU DE CREPES.
Il faut minimum 10 crêpes pour faire un gâteau.
Choisir le parfum des crêpes : chocolat, fruit rouge, crème ?
Voici des idées de parfums :
Chocolat
Chocolat et noisettes concassées
Chocolat et poires
Fraises et chantilly
Framboise et crème pâtissière
Caramel
Crème de marrons
Crème de citron …
Posez une crêpe sur une assiette, tartinez la avec la garniture de votre choix, posez une crêpe par-dessus et recommencer
l’opération. Prenez bien soin de bien superposer les crêpes pour obtenir un gâteau bien droit.
Vous pouvez ajouter des fruits entre certaines crêpes. Pour cela prenez soin de
les couper en très fines tranches.
Ne mettez rien sur la dernière crêpe.
Recouvrir d’un film plastic et mettez-le tout au réfrigérateur pendant 1/2h au minimum.
Au moment de servir, recouvrez la dernière crêpe avec la garniture que vous avez choisi et décorez avec de la chantilly par
exemple ou des fruits.
Bonne dégustation ;
Pour retrouver mes recettes un clic ICI
Par mabiche1231
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Publié dans : mes recettes
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Mercredi 27 janvier 2010
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11:08
CREPES AU CHOCOLAT ;
250gr de farine
1 c à soupe de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 gros œufs
3 c à soupe d’huile de tournesol ou beurre
50 clde lait à température ambiante
30 gr de cacao en poudre
Dans un grand saladier mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le cacao en poudre, la pincée de sel et faites un grand
puits au centre.
Versez doucement le lait. Battez vigoureusement 3 œufs entiers dans un bol,
incorporez-les dans la pâte et ajoutez 3 c à soupe d’huile de tournesol, ou mieux de beurre fondu. Allongez avec ¼ l de lait et un petit verre de
bière. Laissez reposer 1h . Cuire les crêpes.
Au moment de servir : posez la crêpe dans une assiette, ajouter 4 gros carrés de chocolat, moitié noir et moitié au lait pour adoucir.
Pliez la crèpe en deux, couvrez et passez là au four à micro ondes 1 min au maximum. Le top ? un peu de crème anglaise.
Bonne dégustation.
Pour consulter l’album recettes , un clic ICI
Par mabiche1231
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Publié dans : mes recettes
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Mercredi 27 janvier 2010
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11:04
CREPES MIKADO ;
500gr de farine
100gr de sucre fin
1 pincée de sel
cannelle en poudre
10 œufs
1l de lait
100 gr de fondu
1/ l de crème
1 sachet de sucre vanillé
chocolat noir beurre + un peu de lait et de sucre.
Préparation :
Mélangez bien la farine, le sucre, le sel,la cannelle et les 10 œufs.
Ajoutez-y ensuite le lait, le beurre fondu, la crème et le sachet de sucre vanillé. Mélangez
Faites les crèpes dans une petite poêl si possible et empilez-les en y intercalant une fine couche de sucre.
La finition mikado : tartinez chaque crêpes d’une crème pâtissière ou d’une simple crème vanille , enroulez-les et
disposez-les sur un plat.
Recouvrez-les d’une sauce au chocolat : faites fondre le chocolat au bain-marie avec un bon morceau de beurre (ajoutez-y
un peu de sucre et un rien de lait.
On peut remplacer la crème vanille par de la glace vanille.
Bon appétit.
Pour consulter mes recettes un clic ICI
Par mabiche1231
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Publié dans : mes recettes
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Kikou les internautes, hier soir on avait de la neige et cette
nuit la pluie a fait tout fondre mais il a un peu gelé et ma cour derrière est une patinoire, je ne m’y aventure pas, mdr. A 8h15 il faisait zéro degré et maintenant il pleut. Tout le ménage est fait donc je suis sur le net mais pas pour toute la journée car je ne sais pas ce qui m’a pris mais cette nuit à 2h je n’avais pas encore
fermé un œil et à 4h45 j’étais éveillée donc ma nuit fut courte, une petite sieste s’impose si je n’ai pas d’imprévu. Je vous mets des photos
de mes petits loulous hier. Passez une bonne journée, gros bisous,
