Toasts gratinés aux champignons :

400gr de champignons émincés,

2 c à s d’huile,

1 gousse d’ail pressée,

4 tranches épaisses de pain de mie

100gr de cheddar râpé

4 c à s de crème fouettée

1 gros œuf

sel, poivre et muscade

Faites revenir vos champignons de couche émincés 10 min à feu moyen, dans l’huile avec la gousse d’ail pressée.

Egouttez-les, garnissez-en 4 tranches épaisses de pain de mie.

Saupoudrez de cheddar râpé, nappez de crème fouettée avec 1 gros œuf, sel, poivre et muscade.

Laissez dorer, 10 min à four chaud. (180°)th 6.

Bon appétit !

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