DOIGTS DE SORCIERES ;

Préparation : 40 min

Cuisson : 25 min

Pour 4 pers :

1 pâte feuilletée achetée

6 saucisses de strasbourg

des amandes entières émondées

ketchup

Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux

Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses

Enrouler chaque tronçons  de saucisse dans la pâte feuilletée et laisser dépasser un morceau de chair d’un côté , fermer un peu l’autre bout en pressant la pâte.

Placer une demi amande du côté fermé (c’est l’ongle du doigt) puis à l’aide d’un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme.

Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes , jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Pour finir, laisser refroidir 10 min et présenter sur l’assiette avec des tâches de ketchup.

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